Buffet ud af huset

Tunmousse med rejer, salat og citrus dressing

Cæsar salat med kylling, cæsar- dressing og brød croutoner

Rosastegt kalveculotte med ovnbagte grøntsager

Kyllingebryst i porre/baconsauce

Smørstegte kartofler med timian og citron

Klassiske flødekartofler

Pastasalat vendt i pesto af soltørrede tomater

Årstidens grønne salat

Gateau Marcel med friske bær og crunch af brændt hvid chokolade

2 slags brød, smør og pesto

Røræg, bacon og brunchpølser

Gourmetrøget laks med urte-mayonnaise

Klassisk hønsesalat

Yoghurt med æblekompot og müsli

Frugter og bær

2 slags pålæg med tilbehør

Italienske pølser

Udvalg af oste med kiks

Lun leverpostej med champignon og bacon

Små frikadeller

Brød, rugbrød, morgenboller, croissanter & wienerbrød

Pandekager med sirup

Marmelade og Nutella

Kage

Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat

Røget laks med urte-mayonnaise, asparges og rejer

Hønsesalat med bacon

Flæskesteg med rødkål

Svinemørbrad a la creme med hjemmelavet agurkesalat

Røget brie med æblekompot

Citronfromage med frugter og vaniljesauce

Brød, rugbrød og smør

Bemærk: Leveres kold og til egen opvarmning.

Hvidløgsrejer med urter, mayonnaise og rosmarinbrød

Grillet cremet salat-ost

Græsk farsbrød

Stifado

Græske kartofler

Ris

Tzatziki

Græsk salat

Somun pitabrød

Lammetagine med dadler og abrikoser

Spyd med grønt og marineret kalv

Ovnstegte kartofler med sesam og tahini

Taboulee

Kikærtesalat

Appelsin og myntesalat med orangeblomstvand

Pavlova med frugt, rosenvand og honning

Arabisk fladbrød med hummus

Supermør oksefilet med whiskysauce

BBQ glaseret svineryg

Briochebolle med pulled pork

Coleslaw og sæsonens grønne salat

Gratinerede flødekartofler

Små smørstegte krydderkartofler

Blåbærtærte med cremefraiche 48% rørt med vanilje.

Burritowraps med kylling, cheddar og bønner

Chili con carne

Ris
Guacamole, cremefraiche, og salsa

Nachos

Grøn salat

Mangosalat med chili og basilikum

Tunmousse med citrusdressing, skaldyr og sprøde salater

Marineret skinkesteg

Helstegt oksefilet med bearnaisesauce

Flødekartofler og smørstegte kartofler

Grøn salat med dressing

Gammeldaws æblekage med makroner og fløde

2 slags ost med frugt, kompot og kiks

Brød og smør

Grillede tigerrejer med aioli

Lakseroulade med urte-mayo

Friteret risottokugle med chilimayo

Soyamarineret svinemørbrad med peberrod og æble

Grillet chorizopølse med honning

Fritatta med kartofler, løg og chorizo

Serranoskinke med hummus

Røget brie med æblekompot

Brød, pesto og smør

Min. 20 couverter

Saltmandler og oliven

Lakseroulade med urte-mayo

Citrus- og hvidløgsmarinerede tigerrejer med aioli

Soya marineret svinemørbrad med peberrod og æble

Vitello tonnato (kalvefilet med tunmayonnaise)

Carpaccio med trøffelmayonnaise og parmesan

Paneret og friteret risottokugle med mild chilidip

Mini sliders med pulledpork, BBQ og coleslaw

Bikinitoast med skinke, trøffel og gammelknas.

Grillet choriziopølse glaseret med honning

Sortfodsskinke med trøffelolie

Manchegosalat med tørret abrikos, ruccola og olivenolie

Hjemmerøget brie med æblekompot

Panna cotta med hvid chokolade og lakrids

Chokoladebrownie med karamel og bær