• Velkommen
  • Smørrebrød
  • Dagens ret
  • Take-away
    • Galten
    • Silkeborg
  • Mad ud af huset
    • Buffet
    • 3-retters menu
    • Konfirmation 2021
    • Grillfest
    • Mindearrangement
  • Kontakt

Konfirmation 2021





Vi sørger med glæde for maden til årets konfirmation.



Menu 1





Forret

Tarteletter med hønsekød i lys aspargessauce.


Hovedret

Kalvesteg stegt som vildt med brunede og hvide kartofler, vildtsauce, waldorfsalat og tyttebærsyltetøj.


Dessert

Islagkage med frugter og vafler samt vaniljesauce.


Kr. 259,- pr. couvert



Menu 2





Forret

Kyllingesoufflé med baconmayonnaise, urtesalat, æblekompot og syltede rødløg samt brød.


Hovedret

Helstegt oksefilet med bearnaisesauce, små smørstegte krydderkartofler, asparges & ærter a la franchise, selleripuré og broccolisalat.


Dessert

Verdens bedste brownie med vaniljeis, hindbærcoulis og friske bær.


Kr. 329,- pr. couvert



Menu 3





Forret

Cremet hummersuppe med håndpillede rejer, dild-olie, urtesalat samt stenovnsbrød.


Hovedret

Helstegt oksemørbrad med kartoffelterrin, trøffelsauce, ovnbagte grøntsager, svamperagout og variation af løg.


Dessert

Hvid chokolademousse med lime, flødechokoladeis og kakaocrunch. ​


Kr. 339,- pr. couvert



Menu 4 - Buffet





Tunmousse med rejer, salat og citrus dressing.

Cæsarsalat med kylling, cæsardressing og brød croutoner.

Rosastegt kalveculotte med ovnbagte grøntsager.

Kyllingebryst i porre/baconsauce.
Smørstegte kartofler med timian og citron.

Klassiske flødekartofler.

Pastasalat vendt i pesto af soltørrede tomater.

Årstidens grønne salat.

Gateau Marcel med friske bær og crunch af brændt hvid chokolade.

2 slags brød, smør og pesto.


Kr. 199,- pr. couvert



For mad ud af huset





Vores mad er altid tilberedt af kvalitetsråvare og vi anvender altid det bedste, de skiftende sæsoner har at byde på.
Finder du ikke det du søger i vort udvalg af retter, så kontakt os. Vi skræddersyer altid gerne et tilbud præcis efter dine ønsker og behov.



Bestilling & Levering





Bestilling senest 8 dage i forvejen. Minimum 8 couverter.


Levering indenfor 5 km: Gratis

Levering 5-15 km: 149,-

Levering 15-30 km: 249,-

Levering over 30 km: Spørg for pris



Se også vores andre lækre tilbud her



Buffet





Se vort store udvalg af buffeter, hvor der er noget for enhver smag. Vi byder på spændende retter fra hele verden, så prøv f.eks. vores marokkanske, amerikanske, græske, spanske eller danske buffet.


Se hele udvalget af buffeter her

3-retters menu





Om det er fødselsdag, barnedåb, bryllup, konfirmation, studentergilde eller noget helt andet, så har vi noget for enhver smag og vil med glæde leverer maden til din næste fest.

3-retters menu til din fest

Mad ud af huset og smørrebrød

Telefon 3135 1402





CVR: 38309226​