Design din egen
3-retters menu





En fantastisk mulighed for at få lige den mad du drømmer om til dit arrangement. Om det er fødselsdag, barnedåb, bryllup, konfirmation eller noget helt andet, giver vi dig her mulighed for at sammensætte din helt egen personlige menu.



For selskaber gælder:





Minimum 10 couverter.

Bestilling senest 10 dage i forvejen.

Endeligt antal couverter oplyses senest 4 dage før.


Oplysninger om allergener kan fås hos personalet.


Mulighed for tilkøb:

Drikkevarer ad libitum (vin, øl, vand & sodvand)
+ kr. 249,- pr. couvert.

3 timers ekstra fest + kr. 149,- pr. couvert.
​Natmad + kr. 60,- pr. couvert, se udvalg længere nede.




DENNE FESTMENU indeholder:





Følgende er med i prisen for denne type fest:

  • 5-timers arrangement
  • Smukt lokale
  • Lækker 3-retters selskabsmenu
  • Servering
  • Opdækning
  • Blomsterdekorationer
  • Kaffe & te

Drikkevarer er IKKE med i prisen. Drikkevarer ad libitum kan tilkøbes.​​



Sådan udregnes prisen





Du sammensætter dine livretter.

Den samlede pris tillægger du +75,- pr. couvert for at vi sørger for det hele for dig.
Drikkevarer betales separat.



Forretter





Alle priser er pr. couvert

- Lakseroulade med rejer, urtedressing, spæde salater.
Kr. 89,-


- Tunmousse med skaldyr, citrusdressing, salater.
Kr. 69,-


- Tarteletter med høns i asparges, pyntet med tomat og urter.
Kr. 69,-


- Rejecocktail med rejer, iceberg, rød dressing, asparges og caviart.
Kr. 89,-


- Jordskokkesuppe med rustikke croutoner og tørsaltet bacon samt rodfrugt chips.

Kr. 69,-



Hovedretter





Alle priser er pr. couvert

- Gammledaws oksesteg, hvide kartofler, okseskysauce, asier, franskekartofler, glaserede perleløg.
Kr. 139,-


- Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, brunede og hvide kartofler, årstidens grønt, samt pocherede æbler med ribsgelé.
Kr. 159,-


- Svinekam med sprød svær, brunede og hvide kartofler, skysauce, rødkål, franske kartofler og surt.
Kr. 149,-


- Okse- eller kalvemørbrad med kartoffelterrin, rødvinssauce, selleripuré, stegte grøntsager og krydderurtesalat. Kr. 249,-


- Unghanebryst med smørstegte kartofler, hvidvinssauce, årstidens grønt, brændte løg med trøffel, salat af grillede peberfrugter.
Kr. 189,-


- Dyreryg i svøb med pommes duchesse, kantarelsauce, glaserede rødbeder, sauteret kål, fennikelsalat.
Kr. 249,-


- Helstegt okseribeye, løgpuré, pommes anna, bearnaisesauce, ærter bonne femme, broccolisalat.
Kr. 259,-



Desserter





Alle priser er pr. couvert


- Tiramizu
Kr. 49,-


- Gammeldaws æblekage med rasp, fløde og ribsgelé.
Kr. 39,-


- Citron- eller romfromage med frugter og vaniljesauce.
Kr. 39,-


- Chokolademousse med appelsinsauce.
Kr. 49,-


- Brownie med vaniljeis, bærsauce, og crunch.
Kr. 59,-


- Pandekager med is og jordbærsauce.

Kr. 49,-


- Islagkage med vafler, frugtsalat, og vaniljesauce.

Kr. 339,- pr stk. (14-16 personer) ​



* Tilkøb af natmad



Tilkøb af natmad er muligt til din 3-retters menu og der kan vælges imellem:

  • Gourmet hotdog med tilbehør.
  • Aspargessuppe med kødboller og hertil friskbagt brød.
  • Herregårdsbiksemad med bearnaise, rødbeder og rugbrød.
  • 3 forskellige tærter med husets salat og dressing.
  • Pølse- og ostebord med brød, rugbrød, smør og tilbehør.


Kr. 60,- pr. couvert



Hvis vi kan hjælpe med spørgsmål ELLER EN BESTILLING



Ring på telefon
3135 1402


ELLER SEND OS EN MAIL

Selskaber,
mad ud af huset og smørrebrød

Telefon 3135 1402




CVR: 38309226​

Oplysninger om allergener fås hos personalet