Den Brændende Kærlighed · Galten

Selskabsmenuer
i Galten.

Et dækket bord. Dine yndlingsmennesker. Og god tid sammen. Hold selskab hos Den Brændende Kærlighed midt i Galten, og vælg selskabsmenu og varighed efter anledningen. Her finder I mulighederne til både små sammenkomster og livets store fester.

Et dækket selskabsbord med blomster og levende lys
Midt i GaltenTorvet 2
Hele selskabetMad, lokale og værtskab
Plads til op til 50Afhængigt af arrangementet
Vælg tiden omkring bordet

En fest, der passer til jer.

Menuen vælger I nedenfor. Den almindelige brunch har sine egne 4-timerspakker.

Den korte fejring

3 timer

Mad og værtskab.

  • Valgt menu eller buffet
  • Lokale og personale
  • Opdækning og blomster
  • Drikkevarer afregnes særskilt
Ud-af-huset-prisen + 125 kr. pr. person.
Hele aftenen

8 timer

Bliv lidt længere.

  • Alt fra 5-timerspakken
  • Tre ekstra timer
  • Drikkevarer ad libitum
  • Valgfri natmad inkluderet
5-timersprisen + 150 kr. pr. person.
Hvad skal vi servere?

Menuen til jeres fest.

Priserne er pr. person og gælder arrangementet med den viste varighed. Åbn en menu og se indholdet.

3-retters selskabsmenuer
3-retters selskabsmenuer5 timerFra 699 kr.
  • Festmenu 1 · 699 kr. – tarteletter, kalvesteg som vildt og islagkage
  • Festmenu 2 · 749 kr. – kyllingesoufflé, helstegt oksefilet og brownie med is
  • Festmenu 3 · 849 kr. – hummersuppe, oksemørbrad og hvid chokolademousse
Spørg til menuen
Konfirmationsbuffet
Konfirmationsbuffet5 timer599 kr.
  • Tunmousse med rejer og cæsarsalat med kylling
  • Kalveculotte og kyllingebryst i porre-baconsauce
  • Smørstegte kartofler og flødekartofler
  • Pastasalat, årstidens grønne salat og tilbehør
  • Gateau Marcel samt brød, smør og pesto
Spørg til menuen
Frokostbuffet
Frokostbuffet5 timer559 kr.
  • Sild med karrysalat, røget laks og fiskefilet
  • Hønsesalat, flæskesteg og frikadeller
  • Røget brie med æblekompot
  • Gammeldags æblekage
  • Brød, rugbrød og smør
Spørg til menuen
Græsk buffet
Græsk buffet5 timer549 kr.
  • Hvidløgsrejer og grillet salatost
  • Gyrosmarineret kylling og stifado
  • Græske kartofler og ris
  • Tzatziki, græsk salat og fladbrød
Spørg til menuen
Mexikansk buffet
Mexikansk buffet5 timer539 kr.
  • Burritowraps med kylling, cheddar og bønner
  • Chili con carne og krydrede ris
  • Guacamole, cremefraiche og salsa
  • Nachos og friske salater
  • Churros med kanelsukker og chokoladesauce
Spørg til menuen
Dansk buffet
Dansk buffet5 timer549 kr.
  • Tunmousse med citrusdressing og skaldyr
  • Marineret svinekam og helstegt oksefilet
  • Bearnaisesauce, flødekartofler og smørstegte kartofler
  • Grøn salat og to slags ost
  • Gammeldags æblekage samt brød og smør
Spørg til menuen
Amerikansk carvery-buffet
Amerikansk carvery-buffet5 timer569 kr.
  • Oksefilet med cremet whiskysauce
  • BBQ-glaseret svineryg
  • Brioche med pulled pork
  • Coleslaw og årstidens grønne salat
  • Flødekartofler og smørstegte krydderkartofler
  • Blåbærtærte med vaniljecremefraiche
Spørg til menuen
Tapasbuffet · Original
Tapasbuffet · Original5 timer599 kr.
  • Tigerrejer med aioli og gourmetrøget laks
  • Friteret risottokugle og soyamarineret svinemørbrad
  • Chorizo og frittata
  • Serranoskinke med hummus
  • Røget brie samt brød, pesto og smør
Spørg til menuen
Tapasbuffet · Deluxe
Tapasbuffet · Deluxe5 timer · min. 20749 kr.
  • Laks, tigerrejer, svinemørbrad og vitello tonnato
  • Carpaccio, risottokugle, frittata og bikinitoast
  • Chorizo, sortfodsskinke og ostesalat
  • Hjemmerøget brie
  • Panna cotta og chokoladebrownie
  • Brød, pesto og smør
Spørg til menuen
Deluxe champagnebrunch
Deluxe champagnebrunch4 timer599 kr.
  • Champagne – én flaske pr. 10 personer
  • Varmrøget laks, sortfodsskinke og cæsarsalat
  • Bikinitoast, røræg, bacon, pølser og pandekager
  • Unika-oste, surdejsbrød, croissanter og kanelsnegle
  • Brownie, økologisk frugt samt kaffe, te og juice
Spørg til menuen
En rolig start på festen

Brunch har sin egen rytme.

Fire timer med varme og kolde brunchretter, brød og noget sødt.

Brunch · 4 timer

359 kr.

Pr. person

  • Brunchbuffet
  • Kaffe, te og juice ad libitum
Til en lang, hyggelig formiddag.
Brunch · 4 timer

459 kr.

Pr. person

  • Brunchbuffet
  • Kaffe, te og juice ad libitum
  • Sodavand, øl og vin også ad libitum
Når der skal skåles lidt ekstra.
Se brunchbuffeten
  • Røræg, bacon og brunchpølser
  • Gourmetrøget laks med urtemayonnaise
  • Klassisk hønsesalat
  • Yoghurt med æblekompot og müsli
  • Frugter og bær
  • To slags pålæg, italienske pølser og oste med kiks
  • Lun leverpostej med champignon og bacon
  • Små frikadeller
  • Brød, rugbrød, morgenboller, croissanter og wienerbrød
  • Pandekager med sirup
  • Marmelade, Nutella og smør
Natmad og ekstra tid

Natmad er inkluderet ved 8 timer. Ellers koster natmad 95 kr. pr. person. Ekstra tid koster 50 kr. pr. person pr. time med fortsat drikkevarer ad libitum.

  • Gourmet hotdog med tilbehør
  • Aspargessuppe med kødboller og friskbagt brød
  • Herregårdsbiksemad med bearnaise, rødbeder og rugbrød
  • Tre forskellige tærter med salat og dressing
  • Pølse- og ostebord med brød og tilbehør
Bestilling og antal

Minimum 10 kuverter, dog mindst 20 til Tapas Deluxe. Bestil senest 10 dage før, og oplys det endelige antal senest 4 dage før. Særlige arrangementer har deres egne vilkår, som fremgår på siden.

Vi hjælper gerne

Fortæl os om din dag.

Dato, anledning og antal gæster er en god begyndelse.