Din leverandør af selskaber, mad ud af huset og smørrebrød i Silkeborg, Galten og omegn
Vi ved, at det kan være en udfordring at finde tid til at lave et velsmagende og nærende måltid i en travl hverdag. Derfor tilbyder Restaurant Den Brændende Kærlighed en omfattende mad ud af huset oplevelse, der bringer vores udsøgte retter direkte til dig. Vores menu til mad ud af huset er omhyggeligt sammensat af vores erfarne kokke og inkluderer både klassiske og innovative retter, der passer til enhver lejlighed.
Vores mad ud af huset er perfekt til alt fra familiemiddage til større sammenkomster. Hver ret er tilberedt med friske, lokale råvarer og
Delikate krustader med cremet, rørt fiskesalat
En raffineret lille hilsen fra køkkenet, der vækker appetitten
Let pocheret kammusling i silkeblød
kefirsauce med grøn olie, friske urtesalat, smørstegte kål og sprød tuile.
Serveres med nybagt surdejsbrød og pisket kefirsmør.
Tournedos af oksemørbrad ledsaget af kartoffelroulade med smør og urter, rødvinssauce med trøffel, cremet selleripure, delikat osteravioli og syltede bøgehatte, dertil solbærglaserede rødbeder, der tilfører sødme og dybde.
Glaseret chokoladedome af mørk chokolademousse, serveret med intens brombærkompot, vanilje/mascarponecreme og sprød knas.
Kr. 389,-
Pris pr. couvert for 4-retters menu.
Minimum 2 couverter og bestilling senest 28. december.
