Nytårsmenu 2026 i Galten

				
					<div style="max-width: 1180px; margin: max(-320px, -83.33vw) auto 0; position: relative; z-index: 2; padding: 24px 18px 34px; text-align: left; color: #f7f1ea; font-size: 15.5px; line-height: 1.52; background: linear-gradient(155deg,#20372b 0%,#101d17 58%,#0a120e 100%); border: 1px solid rgba(214,170,115,.58); box-shadow: 0 18px 45px rgba(0,0,0,.2); overflow: hidden;">
<p style="margin: 0 0 13px; text-align: center; color: #d6aa73; font-size: 12px; font-weight: bold; letter-spacing: 1.4px; text-transform: uppercase;">Se alle tre menuer · swipe sidelæns på mobil</p>

<div style="display: flex; align-items: flex-start; gap: 16px; overflow-x: auto; scroll-snap-type: x mandatory; overscroll-behavior-x: contain; -webkit-overflow-scrolling: touch; padding: 0 0 14px;"><article style="flex: 0 0 clamp(280px,calc((100% - 32px)/3),380px); min-width: 0; scroll-snap-align: start; padding: 24px 19px 22px; text-align: left; border: 1px solid rgba(214,170,115,.52); background: rgba(255,255,255,.035); box-shadow: 0 10px 26px rgba(0,0,0,.15);">
<p style="margin: 0 0 8px; color: #d6aa73; font-size: 12px; font-weight: bold; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;">01 · Den originale</p>

<h2 style="margin: 0; color: #fff; font-size: 29px; line-height: 1.08;">Klassisk nytårsmenu</h2>
<p style="margin: 12px 0 18px; color: #d6aa73; font-size: 30px; font-weight: 800; line-height: 1;">389 kr. <small style="font-size: 12px; font-weight: 500; letter-spacing: .6px;">pr. kuvert</small></p>

<div style="padding: 16px 0 0; margin-top: 16px; border-top: 1px solid rgba(214,170,115,.28);">

<span style="display: block; margin: 0 0 7px; color: #d6aa73; font-size: 11px; font-weight: 800; letter-spacing: 1.8px; text-transform: uppercase;">Velkomst</span>
<p style="margin: 0 0 9px;"><strong style="color: #fff;">Lune blinis</strong>
med citron-peberrodscreme, gourmetrøget laks og frisk dild</p>
<p style="margin: 0;"><strong style="color: #fff;">Gylden mini quiche Lorraine</strong>
med sprød bacon, lagret ost og syltet skalotteløg</p>

</div>
<div style="padding: 16px 0 0; margin-top: 16px; border-top: 1px solid rgba(214,170,115,.28);">

<span style="display: block; margin: 0 0 7px; color: #d6aa73; font-size: 11px; font-weight: 800; letter-spacing: 1.8px; text-transform: uppercase;">Vælg jeres forret</span>
<p style="margin: 0 0 9px;">Forretsvalget gælder alle bestilte Menu 01-kuverter. Tapas og hummersuppe kan ikke blandes i samme bestilling.</p>

<div style="margin: 10px 0 0; padding: 12px; border-left: 3px solid #d6aa73; background: rgba(0,0,0,.16);">

<span style="display: block; margin: 0 0 6px; color: #d6aa73; font-size: 11px; font-weight: 800; letter-spacing: 1.4px; text-transform: uppercase;">Valg A · Fire små serveringer</span>
<p style="margin: 0 0 8px;"><strong style="color: #fff;">Marineret tigerreje</strong> · safran-citronaioli · sprød fennikel-urtesalat</p>
<p style="margin: 0 0 8px;"><strong style="color: #fff;">Sprød panipuri</strong> · creme af modnet ost · jamón Ibérico</p>
<p style="margin: 0 0 8px;"><strong style="color: #fff;">Gylden arancini</strong> · Gammel Knas · trøffel · tomat-peberfrugtkompot</p>
<p style="margin: 0;"><strong style="color: #fff;">Grillet tun</strong> · blank og intenst smagfuld teriyaki</p>

</div>
<div style="margin: 10px 0 0; padding: 12px; border-left: 3px solid #d6aa73; background: rgba(0,0,0,.16);">

<span style="display: block; margin: 0 0 6px; color: #d6aa73; font-size: 11px; font-weight: 800; letter-spacing: 1.4px; text-transform: uppercase;">Valg B · Den varme klassiker</span>
<p style="margin: 0;"><strong style="color: #fff;">Fløjlsblød hummersuppe</strong>
fyldig, dybt aromatisk og med en lang, luksuriøs skaldyrsfinish</p>

</div>
</div>
<div style="padding: 16px 0 0; margin-top: 16px; border-top: 1px solid rgba(214,170,115,.28);">

<span style="display: block; margin: 0 0 7px; color: #d6aa73; font-size: 11px; font-weight: 800; letter-spacing: 1.8px; text-transform: uppercase;">Hovedret</span>
<p style="margin: 0;"><strong style="color: #fff;">Smørmør tournedos af oksemørbrad</strong>
med selleripuré, kartoffel à la pavé med røget smør, appelsin-estragongulerod, kraftfuld rødvinssauce og sprød svampe-skalotteløgscrumble</p>

</div>
<div style="padding: 16px 0 0; margin-top: 16px; border-top: 1px solid rgba(214,170,115,.28);">

<span style="display: block; margin: 0 0 7px; color: #d6aa73; font-size: 11px; font-weight: 800; letter-spacing: 1.8px; text-transform: uppercase;">Dessert</span>
<p style="margin: 0;"><strong style="color: #fff;">Spejlblank glaseret chokoladedome</strong>
med mørk chokolademousse, saltkaramel, solbær-brombærkompot og kakaocroustillant</p>

</div>
<p style="margin: 18px 0 0; color: #e8d8c5; font-size: 13px;">Forretsvalget gælder alle bestilte Menu 01-kuverter i samme bestilling.</p>

</article><article style="flex: 0 0 clamp(280px,calc((100% - 32px)/3),380px); min-width: 0; scroll-snap-align: start; padding: 24px 19px 22px; text-align: left; border: 1px solid rgba(214,170,115,.52); background: linear-gradient(180deg,rgba(91,121,83,.2),rgba(255,255,255,.025)); box-shadow: 0 10px 26px rgba(0,0,0,.15);">
<p style="margin: 0 0 8px; color: #d6aa73; font-size: 12px; font-weight: bold; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;">02 · Grøn gastronomi</p>

<h2 style="margin: 0; color: #fff; font-size: 29px; line-height: 1.08;">Vegetarisk nytårsmenu</h2>
<p style="margin: 12px 0 18px; color: #d6aa73; font-size: 30px; font-weight: 800; line-height: 1;">389 kr. <small style="font-size: 12px; font-weight: 500; letter-spacing: .6px;">pr. kuvert</small></p>

<div style="padding: 16px 0 0; margin-top: 16px; border-top: 1px solid rgba(214,170,115,.28);">

<span style="display: block; margin: 0 0 7px; color: #d6aa73; font-size: 11px; font-weight: 800; letter-spacing: 1.8px; text-transform: uppercase;">Velkomst</span>
<p style="margin: 0 0 9px;"><strong style="color: #fff;">Lun blini</strong>
med citron-peberrodscreme, nænsomt røget gulerod og frisk dild</p>
<p style="margin: 0;"><strong style="color: #fff;">Gylden porre-ostequiche</strong>
med intens lagret ost og syltet skalotteløg</p>

</div>
<div style="padding: 16px 0 0; margin-top: 16px; border-top: 1px solid rgba(214,170,115,.28);">

<span style="display: block; margin: 0 0 7px; color: #d6aa73; font-size: 11px; font-weight: 800; letter-spacing: 1.8px; text-transform: uppercase;">Forret</span>
<p style="margin: 0;"><strong style="color: #fff;">Fløjlsblød jordskokkesuppe</strong>
med nøddebrunt smør, aromatisk trøffel og knasende sprød jordskok</p>

</div>
<div style="padding: 16px 0 0; margin-top: 16px; border-top: 1px solid rgba(214,170,115,.28);">

<span style="display: block; margin: 0 0 7px; color: #d6aa73; font-size: 11px; font-weight: 800; letter-spacing: 1.8px; text-transform: uppercase;">Hovedret</span>
<p style="margin: 0;"><strong style="color: #fff;">Trøffelbagt selleri med intens svampefarce</strong>
med blomkålspuré, kartoffel à la pavé med røget smør, appelsin-estragongulerod, vegetarisk Madeirasauce og sprød svampe-skalotteløgscrumble</p>

</div>
<div style="padding: 16px 0 0; margin-top: 16px; border-top: 1px solid rgba(214,170,115,.28);">

<span style="display: block; margin: 0 0 7px; color: #d6aa73; font-size: 11px; font-weight: 800; letter-spacing: 1.8px; text-transform: uppercase;">Dessert</span>
<p style="margin: 0;"><strong style="color: #fff;">Spejlblank glaseret chokoladedome</strong>
med mørk chokolademousse, saltkaramel, solbær-brombærkompot og kakaocroustillant</p>

</div>
<p style="margin: 18px 0 0; color: #e8d8c5; font-size: 13px;">Menu 02 har sin egen faste jordskokkesuppe og kan kombineres frit med komplette Menu 01 og Menu 03.</p>

</article><article style="flex: 0 0 clamp(280px,calc((100% - 32px)/3),380px); min-width: 0; scroll-snap-align: start; padding: 24px 19px 22px; text-align: left; border: 1px solid rgba(214,170,115,.52); background: linear-gradient(180deg,rgba(214,170,115,.14),rgba(255,255,255,.025)); box-shadow: 0 10px 26px rgba(0,0,0,.15);">
<p style="margin: 0 0 8px; color: #d6aa73; font-size: 12px; font-weight: bold; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;">03 · Til de yngste</p>

<h2 style="margin: 0; color: #fff; font-size: 29px; line-height: 1.08;">Børnenes nytårsmenu</h2>
<p style="margin: 12px 0 18px; color: #d6aa73; font-size: 30px; font-weight: 800; line-height: 1;">119 kr. <small style="font-size: 12px; font-weight: 500; letter-spacing: .6px;">pr. barn</small></p>

<div style="padding: 16px 0 0; margin-top: 16px; border-top: 1px solid rgba(214,170,115,.28);">

<span style="display: block; margin: 0 0 7px; color: #d6aa73; font-size: 11px; font-weight: 800; letter-spacing: 1.8px; text-transform: uppercase;">Det lune</span>
<p style="margin: 0 0 9px;"><strong style="color: #fff;">Fire sprøde kyllingenuggets</strong></p>
<p style="margin: 0 0 9px;"><strong style="color: #fff;">Mini-pizza med oksekød</strong></p>
<p style="margin: 0;"><strong style="color: #fff;">Gyldent pølsehorn</strong></p>

</div>
<div style="padding: 16px 0 0; margin-top: 16px; border-top: 1px solid rgba(214,170,115,.28);">

<span style="display: block; margin: 0 0 7px; color: #d6aa73; font-size: 11px; font-weight: 800; letter-spacing: 1.8px; text-transform: uppercase;">Det søde</span>
<p style="margin: 0;"><strong style="color: #fff;">Blød pandekage med Nutellacreme</strong></p>

</div>
<div style="margin-top: 22px; padding: 18px; border: 1px solid rgba(214,170,115,.45); text-align: center;"><strong style="display: block; color: #d6aa73; font-size: 20px;">Sikre favoritter</strong>
Nemme at varme og lige til at nyde, mens de voksne tager hul på nytårsmiddagen.</div>
<p style="margin: 18px 0 0; color: #e8d8c5; font-size: 13px;">Kan bestilles som selvstændig menu eller sammen med Menu 01 og Menu 02.</p>

</article></div>
<div style="margin-top: 18px; padding: 18px 20px; text-align: center; border: 1px solid rgba(214,170,115,.42); background: rgba(214,170,115,.08);"><strong>Godt at vide:</strong> Minimum én kuvert pr. menuvariant. I kan kombinere komplette Menu 01, Menu 02 og Menu 03 frit i samme bestilling. Retter kan ikke blandes på tværs af menuerne. Alt leveres koldt og næsten færdigt med en enkel vejledning til opvarmning og smuk anretning.</div>
<div style="display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit,minmax(280px,1fr)); gap: 16px; margin-top: 16px;"><section style="padding: 22px; border: 1px solid rgba(214,170,115,.48); background: rgba(255,255,255,.035);">
<p style="margin: 0 0 8px; color: #d6aa73; font-size: 12px; font-weight: bold; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;">Gør aftenen ekstra ekstravagant</p>

<h3 style="margin: 0 0 9px; color: #fff; font-size: 23px;">Eksklusivt kaviartilkøb</h3>
<p style="margin: 6px 0;">10 g udsøgt kaviar · 8 lune blinis · mild, silkeblød citroncreme</p>
<p style="margin: 6px 0; color: #d6aa73; font-size: 25px; font-weight: 800;">249 kr. pr. pakke</p>

</section><section style="padding: 22px; border: 1px solid rgba(214,170,115,.48); background: rgba(255,255,255,.035);">
<p style="margin: 0 0 8px; color: #d6aa73; font-size: 12px; font-weight: bold; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase;">Afhentning 31. december 2026</p>

<h3 style="margin: 0 0 9px; color: #fff; font-size: 23px;">Vælg det sted, der passer jer bedst</h3>
<div style="display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit,minmax(210px,1fr)); gap: 10px; margin-top: 12px;">
<div style="padding: 11px; background: rgba(0,0,0,.14);"><strong>Den Brændende Kærlighed</strong>
Torvet 2 · 8464 Galten</div>
<div style="padding: 11px; background: rgba(0,0,0,.14);"><strong>Restaurant Skovbakken</strong>
Sejsvej 19 · 8600 Silkeborg</div>
</div>
<p style="margin: 10px 0 0;">Afhentningstid vælges, når bestillingen åbner.</p>
<span style="display: inline-block; margin-top: 14px; padding: 10px 16px; border: 1px solid #d6aa73; color: #d6aa73; font-weight: 800; letter-spacing: 1px;">BESTILLING ÅBNER SNART</span>

</section></div>
</div>console.log( 'Code is Poetry' );