Buffet

Saltmandler og oliven

Lakseroulade med urte-mayo

Citrus- og hvidløgsmarinerede tigerrejer med aioli

Soya marineret svinemørbrad med peberrod og æble

Vitello tonnato (kalvefilet med tunmayonnaise)

Carpaccio med trøffelmayonnaise og parmesan

Paneret og friteret risottokugle med mild chilidip

Mini sliders med pulledpork, BBQ og coleslaw

Bikinitoast med skinke, trøffel og gammelknas

Grillet choriziopølse glaseret med honning

Sortfodsskinke med trøffelolie

Manchegosalat med tørret abrikos, ruccola og olivenolie

Hjemmerøget brie med æblekompot

Panna cotta med hvid chokolade og lakrids

Chokoladebrownie med karamel og bær

Kr. 319,- pr. couvert