3-retters menu

3-retters-menu

Forretter

Alle priser er pr. couvert

– Lakseroulade med rejer, urtedressing, spæde salater.
Kr. 109,-

– Tunmousse med skaldyr, citrusdressing, salater.
Kr. 89,-

– Tarteletter med høns i asparges, pyntet med tomat og urter.
Kr. 79,-

– Rejecocktail med rejer, iceberg, rød dressing, asparges og caviart.
Kr. 109,-

– Jordskokkesuppe med rustikke croutoner og tørsaltet bacon samt rodfrugt chips.

Kr. 89,-

Hovedretter

Alle priser er pr. couvert

-Gammledaws oksesteg, hvide kartofler, okseskysauce, asier, franskekartofler, glaserede perleløg, sæsonens grønt.
Kr. 159,-

-Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, brunede og hvide kartofler, årstidens grønt, samt pocherede æbler med ribsgelé, syltede tyttebær
Kr. 169,-

-Svinekam med sprød svær, brunede og hvide kartofler, skysauce, rødkål, franske kartofler og surt.
Kr. 159,-

-Okse- eller kalvemørbrad med kartoffelterrin, rødvinssauce, selleripuré, stegte grøntsager og krydderurtesalat. Kr. 279,-

-Unghanebryst med smørstegte kartofler, hvidvinssauce, årstidens grønt, brændte løg med trøffel, salat af grillede peberfrugter.
Kr. 209,-

-Dyreryg i svøb med pommes duchesse, kantarelsauce, glaserede rødbeder, sauteret kål, fennikelsalat.
Kr. 279,-

-Helstegt okseribeye, løgpuré, pommes anna, bearnaisesauce, ærter bonne femme, broccolisalat.
Kr. 279,-

Desserter

Alle priser er pr. couvert

-Tiramizu
Kr. 59,-

-Gammeldaws æblekage med rasp, fløde og ribsgelé.
Kr. 49,-

-Citron- eller romfromage med frugter og vaniljesauce.
Kr. 49,-

-Chokolademousse med appelsinsauce.
Kr. 59,-

-Brownie med vaniljeis, bærsauce, og crunch.
Kr. 69,-

-Pandekager med is og jordbærsauce.

Kr. 59,-

-Islagkage med vafler, frugtsalat, og vaniljesauce.

Kr. 359,- pr stk. (12-14 personer) 

Buffet ud af huset​

Hos Den Brændende Kærlighed leverer vi med glæde maden til din næste fest. Om det er fødselsdag, barnedåb, bryllup, konfirmation, firmafest, studentergilde eller noget helt andet, så har vi noget for enhver smag.

Vores mad er altid tilberedt af kvalitetsråvarer og vi anvender altid det bedste, de skiftende sæsoner har at byde på.
Finder du ikke det du søger i vort udvalg af buffeter, så kontakt os. Vi skræddersyer altid gerne et tilbud præcis efter dine ønsker og behov.
​Oplysninger om allergener kan fås hos personalet.

Bestilling & levering

Bestilling senest 8 dage i forvejen. Minimum 8 couverter. Ved Tapas Deluxe dog min. 20 couverter.

Levering 0-30 km: kr. 149,-

Levering over 30 km: Spørg for pris

BEMÆRK: Vi forbeholder os ret til +/- 30 minutter i forhold til det aftalte leveringstid.

Kontakt os


Silkeborg
Restaurant Skovbakken

Sejsvej 19
8600 Silkeborg
Telefon 3135 1402
kontakt@denbraendendekaerlighed.dk

Åbningstider
Efter aftale – ring for bestilling
inden kl. 9.00

Galten
Den Brændende Kærlighed

Torvet 2
8464 Galten
Telefon 3135 1402
kontakt@denbraendendekaerlighed.dk

 

Åbningstider

Torsdag, fredag & lørdag:
kl. 17.00 – 21.00
Køkkenet lukker for
bestillinger kl. 20.00

Se de seneste kontrolrapporter af os.

Facebook-f Instagram

 © 2024 | Den Brændende Kærlighed

Privatlivspolitik

Har du styr på mad til nytår?

Bestil nytårsmad ud af huset hos Den Brændende Kærlighed – Pris pr. couvert for 3-retters menu 359,-

Bestil her
Kontakt os i dag