Buffet
Buffet ud af huset
Mad ud af huset · Galten og omegn
Buffeter til enhver anledning
Et enkelt overblik i Den Brændende Kærligheds sorte og gyldne univers. Tryk på en buffet for at se hele menuen og bestille online.
Mest valgteKonfirmationsbuffet239 kr. pr. kuvertSe menu og bestil →
BrunchBrunchbuffet229 kr. pr. kuvertSe menu og bestil →
Leveres koldFrokostbuffet189 kr. pr. kuvertSe menu og bestil →
MiddelhavetGræsk buffet189 kr. pr. kuvertSe menu og bestil →
PremiumDeluxe champagne-brunch399 kr. pr. kuvertSe menu og bestil →
Farverig festMexikansk buffet179 kr. pr. kuvertSe menu og bestil →
KlassiskDansk buffet199 kr. pr. kuvertSe menu og bestil →
Selskabets favoritAmerikansk carvery-buffet219 kr. pr. kuvertSe menu og bestil →
9 serveringerTapasbuffet – Original219 kr. pr. kuvertSe menu og bestil →
Min. 20 kuverterTapasbuffet – Deluxe319 kr. pr. kuvertSe menu og bestil →Bestilling og levering
Bestilling
Bestil senest 8 dage før. Telefoniske bestillinger er lige så bindende som skriftlige.
Afhentning
Afhentning i Galten torsdag, fredag og lørdag kl. 16.30–19.00. Tid vælges i webshoppen.
Levering
Levering kan vælges alle ugens dage til 450 kr. inden for 30 km. Vælg kl. 10.00, 11.00, 12.00 eller 13.00 til middag eller kl. 16.00, 17.00 eller 18.00 til aften. Vi forbeholder os retten til ±30 minutter i forhold til valgt tid.
Ved levering skal der være én person pr. 10 bestilte kuverter til at hjælpe med indbæring. Oplysninger om allergener kan fås hos personalet.
Brunchbuffet
- Røræg, bacon og brunchpølser
- Gourmetrøget laks med urtemayonnaise
- Klassisk hønsesalat
- Yoghurt med æblekompot og müsli
- Frugter og bær
- To slags pålæg med tilbehør
- Italienske pølser
- Udvalg af oste med kiks
- Lun leverpostej med champignon og bacon
- Små frikadeller
- Brød, rugbrød, morgenboller, croissanter og wienerbrød
- Pandekager med sirup
- Marmelade og Nutella
- Smør
229 kr. pr. kuvert
Deluxe champagne-brunchbuffet
- Champagne – én flaske pr. 10 personer
- Varmrøget laks fra egen rygeovn med dijonmayonnaise
- Sortfodsskinke og hvid trøffelolie
- Cæsarsalat med parmesan og brødcrouton
- Bikinitoast med skinke, trøffel og Gammel Knas
- Røræg, tørsaltet gourmetbacon og brunchpølser
- Amerikanske pandekager med økologisk ahornsirup
- Krydderrullepølse
- Kochs müsli
- Ostebræt med Unika-oste
- Udvalg af surdejsbrød
- Friskbagte kanelsnegle
- Friskbagte croissanter
- Verdens bedste brownie
- Frugtfad med sæsonens bedste økologiske frugter og bær
- Arla Unika-smør med Læsø-salt
- Friskpresset æble- og appelsinjuice
399 kr. pr. kuvert
FROKOST BUFFET
- Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat
- Røget laks med urte-mayonnaise, asparges og rejer
- Hønsesalat med bacon
- Flæskesteg med rødkål
- Håndlavede frikadeller med hjemmesyltede agurker
- Paneret rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron
- Røget brie med æblekompot
- Gammeldaws æblekage med makroner og fløde
- Brød og rugbrød
Bemærk: Leveres kold og til egen opvarmning.
Kr. 189,- pr. couvert
GRÆSK BUFFET
- Hvidløgsrejer med urter, mayonnaise og rosmarinbrød
- Grillet cremet salat-ost
- Gyros marineret kylling
- Stifado
- Græske kartofler
- Ris
- Tzatziki
- Græsk salat
- Græsk fladbrød
Kr. 189,- pr. couvert
Bestilling og levering
Betingelser for bestilling og levering af mad ud af huset.
Bestilling senest 8 dage i forvejen og minimum 8 couverter. Ved Tapas Deluxe dog min. 20 couverter.
Levering 0-30 km: kr. 450,-
Levering over 30 km: Spørg for pris
BEMÆRK: Vi forbeholder os ret til +/- 30 minutter i forhold til det aftalte leveringstid.
OBS: Ved levering skal du stille med én mand pr. 10 bestilte kuverter til hjælp med indbæring.
Bestillinger foretaget pr. telefon er lige så bindende som skriftlige bestillinger.
Afhentnings Tidsrum 09:00 – 13:00 & igen 16:00 – 18:00.
MEXIKANSK BUFFET
- Burritowraps med kylling, cheddar og bønner
- Chili con carne
- Ris
- Guacamole, cremefraiche, og salsa
- Nachos
- Grøn salat
- Mangosalat med chili og basilikum
Kr. 179,- pr. couvert
AMERIKANSK CARVERY BUFFET
- Supermør oksefilet med whiskysauce
- BBQ glaseret svineryg
- Briochebolle med pulled pork
- Coleslaw og sæsonens grønne salat
- Gratinerede flødekartofler
- Små smørstegte krydderkartofler
- Blåbærtærte med vanilje cremefraiche
Kr. 219,- pr. couvert
DANSK BUFFET
- Tunmousse med citrusdressing, skaldyr og sprøde salater
- Marineret skinkesteg
- Helstegt oksefilet med bearnaisesauce
- Flødekartofler og smørstegte kartofler
- Grøn salat med dressing
- 2 slags ost med frugt, kompot og kiks
- Gammeldaws æblekage med makroner og fløde
- Brød
Kr. 199,- pr. couvert
TAPASBUFFET – ORIGINAL
- Grillede tigerrejer med aioli
- Gourmetrøget laks med urte-mayonnaise
- Friteret risottokugle med chilimayo
- Soyamarineret svinemørbrad med peberrod og æble
- Grillet chorizopølse med honning
- Fritatta med kartofler, løg og chorizo
- Serranoskinke med hummus
- Røget brie med æblekompot
- Brød og pesto
Kr. 219,- pr. couvert
TAPASBUFFET – DELUXE
Min. 20 couverter
- Saltmandler og oliven
- Goumetrøget laks med urte-mayonnaise
- Citrus- og hvidløgsmarinerede tigerrejer med aioli
- Soya marineret svinemørbrad med peberrod og æble
- Vitello tonnato (kalvefilet med tunmayonnaise)
- Carpaccio med trøffelmayonnaise og parmesan
- Paneret og friteret risottokugle med mild chilidip
- Fritatta med kartofler, løg og chorizo
- Bikinitoast med skinke, trøffel og gammelknas
- Grillet chorizopølse glaseret med honning
- Sortfodsskinke med trøffelolie
- Ostesalat med tørret abrikos, ruccola og olivenolie
- Hjemmerøget brie med æblekompot
- Panna cotta med hvid chokolade og lakrids
- Chokoladebrownie med karamel og bær
- Brød, pesto og smør
Kr. 319,- pr. couvert