Kærlighed i vintage skrifttype med stjerner og flamme.
Bryllup i hjertet af Galten

Jeres dag. Vores kærlighed til detaljen.

Hold bryllup hos Den Brændende Kærlighed på Torvet i Galten. I vælger menu og festens længde – vi samler lokale, opdækning, mad, drikke og nærværende værtskab i én overskuelig bryllupspakke.

Forespørg på en dato Se menuerne
To rammer om den samme store dag

Vælg festens rytme

Begge pakker samler lokale, opdækning, tre retter, velkomstbobler og drikkevarer. Prisen afhænger af den menu, I vælger længere nede.
5 timer

Den lille bryllupspakke

En koncentreret og elegant fejring med plads til middag, taler og den første dans.
  • Lokaleleje, husets blomster, lys og opdækning
  • Velkomstbobler
  • Tre retters bryllupsmenu
  • Udvalgte vine til middagen
  • Øl og sodavand ad libitum
  • Kaffe og te
  • Husets vin, øl og sodavand efter middagen

Natmad kan tilvælges.

Mest valgte · 8 timer

Den store bryllupspakke

Den fuldendte bryllupsfest med ro til middagen, dansen og hele aftenen.
  • Alt fra 5-timerspakken
  • God tid til middag, taler og dans
  • Drikkevarer som beskrevet – ad libitum
  • Otte timer fra første skål til sidste dans
  • Natmad efter brudeparrets valg

Natmad er inkluderet i alle 8-timerspriser.

Den fine begyndelse

Reception før middagen

Lad gæsterne lande i dagen med et uformelt arrangement umiddelbart før den officielle velkomst og bryllupsmiddagen.
Den klassiske begyndelse

Bryllupsreception

250 kr.pr. person

  • Vælg en af vores hjemmelavede bryllupskager
  • Eller fem salte og søde snacks efter køkkenets udvalg
  • Husets vine, fadøl, sodavand, kaffe og te
Den maritime begyndelse

Skaldyrsreception

499 kr.pr. person

  • Danske østers au naturel
  • Jomfruhummer med aioli og surdejsbrød
  • Tigerrejer med citrus og chili
  • Kammusling med agurk og citrus
  • Søkogte rejer med dild og citron
  • Husets vine, fadøl, sodavand, kaffe og te
Tre helårsmenuer

Fra klassisk til signatur

Vælg menuen og derefter den 5- eller 8-timers bryllupspakke, der passer til jeres dag.
Helårsmenu · klassisk

Den Klassiske

Tidløse smage, elegante detaljer og bred appel.
5 timer
1.095 kr.
8 timer
1.395 kr.
ForretMosaik af torsk Basilikumssauce, agurkecreme, marineret agurk, citron og vilde urter.
HovedretRosastegt dansk kalvefilet Kartoffelterrine, gulerødder, sæsonens grønt, svampetimbale og kalvesauce.
DessertGateau Marcel Vaniljecreme, syltede bær og sprød hasselnød.
Helårsmenu · elegant

Den Elegante

Lethed, dybde og smukke kontraster i en harmonisk menu.
5 timer
1.195 kr.
8 timer
1.495 kr.
ForretTempereret hvid fisk Kefirsauce, urteolie, kål og urtesalat.
HovedretRosastegt dansk oksefilet Pommes Anna, løgpuré, sæsonens grøntsager og rødvinssauce.
DessertHvid chokolade og rabarber Hvid chokolademousse, rabarbersorbet, bær og mandelknas.
Helårsmenu · signatur

Signaturmenuen

Generøs, festlig og skabt til den helt store anledning.
5 timer
1.295 kr.
8 timer
1.595 kr.
ForretHummerbisque Hvid fisk, jomfruhummer, safranaioli, fennikel og Toast Melba.
HovedretDansk oksemørbrad Knust kartoffel, selleripuré, osteravioli, grønt og trøffelglace.
DessertDanske bær og champagne Champagnesorbet, vaniljeparfait, bærconsommé, hvid chokolade og marengs.

Fælles for alle menuer: Alle menuer serveres med surdejsboller og gammeldags kærnet smør med Læsøsalt. Ved 8 timer er natmad efter brudeparrets valg inkluderet.

Fem sæsonmenuer

Årstiden som medspiller

Fem menuer, der følger sæsonens råvarer og stemning – heraf to forskellige sommermenuer.
Vinter

Vinterbrylluppet

Varmt, sanseligt og fuld af gastronomisk hygge.
5 timer
1.195 kr.
8 timer
1.495 kr.
ForretLet røget torsk
HovedretLangtidsbraiseret dansk okse
DessertÆble, karamel og kanel
Forår

Forårsbrylluppet

Spædt, grønt og fuld af frisk energi.
5 timer
1.245 kr.
8 timer
1.545 kr.
ForretMosaik af torsk med grønne asparges
HovedretKalvefilet med nye kartofler og morkler
DessertRabarber og hvid chokolade
Sommer · den lyse

Sommerbrylluppet

Let og poetisk med dagens bedste fisk og danske bær.
5 timer
1.245 kr.
8 timer
1.545 kr.
ForretLet røget Hopballe-kylling
HovedretSmørstegt dagens fangst
DessertDanske jordbær
Sommer · eksklusiv

Sommerbrylluppet

Luksuriøse råvarer og en let boblende finale.
5 timer
1.345 kr.
8 timer
1.645 kr.
ForretHummerbisque med jomfruhummer
HovedretRosastegt dansk kalvemørbrad
DessertHindbær og champagne
Efterår

Efterårsbrylluppet

Skovens dybe smage, gyldne nuancer og elegant fylde.
5 timer
1.295 kr.
8 timer
1.595 kr.
ForretStegt kulmule
HovedretRosastegt dansk oksefilet med skovsvampe
DessertPære og mørk chokolade
Gør dagen personlig

De sidste detaljer

Vælg kun det, der passer til jeres fest. Alle tilvalg aftales på forhånd og leveres efter tilgængelighed.

Mad & drikke

  • Cocktailbar med tre tap-selv cocktails100 kr. pr. person
  • Avec til kaffen25 kr. pr. person
  • Ekstra festtime50 kr. pr. person
  • Ekstra ret95 kr. pr. person
  • Tre oste95 kr. pr. person

Stemning & pynt

  • Tylloft med lyskæder2.500 kr.
  • Ballonbue, 3 meter499 kr. pr. bue
  • Transparent LED-ballon med lys249 kr.
  • Velkomstvæg til drinksUden beregning
  • SpecialdekorationPris aftales

Personlige minder

  • Nøglering som bordkort35 kr. pr. stk.
  • Champagneglas med gæstens navn75 kr. pr. glas
  • Komplet slikbuffet1.500 kr.
  • MySelfie-baggrund med tilbehør300 kr.
  • Hangoverpose70 kr. pr. pose
Godt at vide

Praktisk om jeres bryllup

Antal gæster

  • Minimum 10 kuverter
  • Endeligt antal oplyses senest 4 dage før

Planlægning

  • Bestilling senest 10 dage før
  • Allergener oplyses hos personalet

Her finder I os

  • Torvet 2, 8464 Galten
  • Telefon 31 35 14 02
Skal vi skabe rammerne?

Fortæl os om jeres bryllup

Kontakt os for en uforpligtende snak om dato, gæster, menu og de detaljer, der gør dagen helt jeres.
Send en forespørgsel Ring 31 35 14 02
Kontakt os i dag